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by Ursula Ferrigno · Blume · tapa blanda · 192 pages
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Descubre la riqueza de la cocina italiana con esta guía gastronómica que te lleva a través de 125 recetas auténticas. Desde los clásicos antipasti hasta las deliciosas pastas, risottos, pizzas y panes, este libro ofrece una selección completa de platos italianos. Aprende a preparar magníficos platos de pescado, aves y carne, y endulza tu paladar con postres irresistibles. Además, encontrarás consejos útiles sobre los ingredientes esenciales de la despensa italiana y recetas especiales de panini, salsas rápidas para pasta y quesos italianos. Sumérgete en el mundo de la cocina italiana y sorprende a tus invitados con sabores auténticos y deliciosos.
