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ISBN: 9780563488705
Descubre la colección de verano de Delia Smith, una selección de 140 recetas internacionales perfectas para disfrutar durante los meses más cálidos. Este libro incluye desde sopas frías y ensaladas frescas hasta platos a la parrilla y postres helados. Aprende a preparar delicias como la sopa de tomate asado con puré de albahaca, pasteles de pescado tailandeses con salsa de pepino, compota de ruibarbo, helado de merengue de limón y refresco de piña. Además, encontrarás consejos para asar verduras, preparar helados caseros y organizar barbacoas tanto para carnívoros como para vegetarianos. También incluye una sección dedicada a las conservas, para que puedas disfrutar de los sabores del verano durante todo el año.
