From the Land of Green Ghosts: A Burmese Odyssey
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9788420602141
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Status
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Book detailsTapa blanda
Publisher
Alianza
Pages
271
Language
es-ES
Author
Carson I. A. Ritchie
Description
Comida y civilización explora cómo los gustos alimenticios han modificado la historia. Este libro de bolsillo, publicado por Alianza Editorial, ofrece una visión antropológica de la alimentación a lo largo del tiempo. Con 271 páginas, esta edición en español es ideal para aquellos interesados en la historia y la cultura alimentaria.
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