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by Andoni Luis Aduriz · tapa dura · ISBN 9788498158649
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ISBN: 9788498158649
Este libro, perteneciente a la colección 'Cocina con Firma', está dedicado al reconocido chef Andoni Luis Aduriz, cocinero del restaurante Mugaritz. En él, se exploran recetas de entrantes y carnes, ofreciendo una visión de la cocina de autor de Aduriz. El libro incluye ilustraciones a color que acompañan cada receta, facilitando la comprensión y el disfrute de la cocina.
