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ISBN: 9788415259374
Este libro, 'Arroces caldosos y melosos', es una guía de cocina que forma parte de la colección 'Cocinas y Cocineros del Mediterráneo'. Escrito por Miguel Ángel Adrover Vidal, el libro ofrece una selección de recetas de arroces caldosos y melosos. Publicado por Baltar, esta edición en español cuenta con 72 páginas y está encuadernado en tapa blanda. Ideal para los amantes de la cocina mediterránea y los arroces.
