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by Sylvie Aït-Ali · Editions ESI · tapa blanda · 288 pages
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Este libro de cocina, escrito por Sylvie Aït-Ali, es una guía esencial para preparar celebraciones inolvidables. Con 140 recetas ilustradas, ofrece una amplia variedad de platos festivos, desde cremas brulées de foie gras y gratines de mariscos hasta postres clásicos como el tronco de Navidad y macarons, ideales para compartir momentos de convivencia con sabores exquisitos. La obra destaca por su enfoque en la cocina festiva y de recepción, proporcionando ideas creativas y sabrosas para cualquier ocasión especial. Es una herramienta práctica y elegante para quienes buscan elevar sus menús de fiesta con platos refinados y fáciles de seguir.
