Fromages de France
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Encyclopédie des fromages
Art and CultureHome and Kitchen
9782700020274
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Status
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Book detailsHardcover
Publisher
Gründ
Pages
240
Language
fr-FR
Author: Kazuko Masui, Tomoko Yamada
Description
Descubre la riqueza y diversidad de los quesos franceses con esta completa enciclopedia. Con más de 350 variedades ilustradas, este libro es una guía esencial para los amantes del queso. Aprende sobre sus características, orígenes y las mejores combinaciones para disfrutar de cada queso al máximo. Una obra imprescindible para explorar el fascinante mundo de los quesos de Francia.
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