Take three and pay for only two with coupon TRIPLEEN
by Paul Bocuse, Martine Albertin · Flammarion · tapa dura · ISBN 9782082005623
* All our products are carefully inspected to support sustainable culture.
Every product is inspected, cleaned and verified before shipping. If it's not what you expected, we'll refund your money.
Cuisine de France es una obra culinaria excepcional del renombrado chef Paul Bocuse, considerado uno de los padres de la gastronomía francesa moderna. Este libro ofrece un recorrido espectacular por las regiones de Francia a través de más de 150 recetas accesibles para todos, desde clásicos tradicionales como el coq au vin y la sopa de cebolla, hasta postres emblemáticos como la tarta de limón. Con un enfoque en la cocina familiar y doméstica, Bocuse revisita el panorama gastronómico francés del siglo XX, presentando platos que combinan la elegancia de la alta cocina con la sencillez necesaria para ser realizados en casa. La obra está ricamente ilustrada y sirve tanto como guía práctica de cocina como un objeto de arte para los amantes de la cultura francesa.
Paul François Pierre Bocuse was a French chef based in Lyon known for the quality of his restaurants and his innovative approaches to cuisine. Dubbed "the pope of gastronomy", he was affectionately nicknamed Monsieur Paul. The Bocuse d'Or, a biennial world chef championship, bears his name.
