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ISBN: 9780747276555
Publicado originalmente en 1998, este libro de cocina es una obra versátil y ecléctica que reúne más de 500 recetas inspiradoras basadas en sabores de todo el mundo. El reconocido chef Antony Worrall Thompson selecciona 60 de sus alimentos favoritos, organizados de la A a la Z, ofreciendo una infinidad de ideas, consejos cortos y platos emocionantes para que cocinar sea más divertido que nunca. La obra funciona como una guía práctica y creativa donde cada ingrediente principal se explora a fondo, permitiendo tanto a cocineros novatos como experimentados descubrir nuevas formas de preparar productos cotidianos con un toque profesional.
Henry Antony Cardew Worrall Thompson is an English restaurateur and celebrity chef, television presenter and radio broadcaster.
