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ISBN: 9780747276555
Publicado originalmente en 1998, este libro de cocina es una obra versátil y ecléctica que reúne más de 500 recetas inspiradoras basadas en sabores de todo el mundo. El reconocido chef Antony Worrall Thompson selecciona 60 de sus alimentos favoritos, organizados de la A a la Z, ofreciendo una infinidad de ideas, consejos cortos y platos emocionantes para que cocinar sea más divertido que nunca. La obra funciona como una guía práctica y creativa donde cada ingrediente principal se explora a fondo, permitiendo tanto a cocineros novatos como experimentados descubrir nuevas formas de preparar productos cotidianos con un toque profesional.
