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ISBN: 3700583020316
Este libro es un cuaderno de inspiración culinaria que reúne una selección exclusiva de recetas elaboradas por grandes chefs, avaladas por la prestigiosa guía Gault & Millau. Ideal para los amantes de la gastronomía que buscan elevar sus habilidades en la cocina con platos sofisticados y técnicas profesionales. La obra se presenta como un 'Carnet d'inspiration Smartbox', ofreciendo una cuidada recopilación de creaciones que destacan por su calidad y creatividad, convirtiéndose en una pieza esencial para cualquier biblioteca gastronómica.
