Synopsis of Postres de España y de Portugal

Este libro de Carles Albert Ucha-Ucha, publicado por Tikal Ediciones, es una recopilación de recetas de postres tradicionales de España y Portugal. El autor ha recuperado y adaptado recetas antiguas, enriqueciéndolas con su experiencia y conocimientos. Ideal para los amantes de la repostería y la cocina tradicional.