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ISBN: 9788408222385
En 'Dietista enfurecida', Virginia Gómez desmantela los mitos alimenticios que circulan en la sociedad actual. A través de datos y explicaciones claras, la autora ofrece una guía para entender la nutrición y tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación. Este libro te empoderará para descubrir la verdad sobre los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas, la alimentación vegetariana y vegana, y los alimentos ecológicos y transgénicos, proporcionándote las herramientas necesarias para alimentarte de manera saludable.
