Este libro presenta una visión renovada de la dieta mediterránea, reconocida mundialmente por médicos y dietistas. Aprovecha ingredientes nutricionalmente valiosos como el aceite de oliva, cereales, legumbres, frutas, verduras, carnes y pescados, y promueve métodos de cocción saludables sin grasas. Descubre cómo disfrutar de una alimentación equilibrada y deliciosa mientras cuidas tu salud y controlas tu peso.
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