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by Gloria Sanjuan · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466201704
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Descubre los sabores auténticos de España con este libro de cocina tradicional. Gloria Sanjuan te guía a través de más de 500 recetas, desde los platos más sencillos hasta los más elaborados, todos basados en los productos sanos y naturales de la dieta mediterránea. Aprende a preparar los platos más típicos de cada región y sorprende a tus invitados con la riqueza y diversidad de la gastronomía española. Este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos culinarios que deseen explorar la cocina española en su máxima expresión.
