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by Henri Joyeux · Planeta · libro de bolsillo · ISBN 9788408201748
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Descubre la biblia de la alimentación saludable que ha transformado la vida de millones de personas. El Dr. Joyeux aborda de manera sencilla y completa todo lo relacionado con los alimentos que consumimos, destacando su poder como medicina. Aprende sobre la mejor forma de cocción, los riesgos de la carne roja, cómo combatir la osteoporosis sin lácteos animales y cómo prevenir el Alzheimer a través de la alimentación. Este libro te guiará hacia una vida más saludable a través de una alimentación consciente y equilibrada.
Henri Joyeux is a French oncologic surgeon, nutrition specialist and writer.
