Este libro de cocina, perteneciente a la colección Sabores Light, ofrece una guía práctica para preparar banquetes saludables sin renunciar al sabor. Está diseñado para quienes desean recibir invitados y disfrutar de comidas completas y deliciosas manteniendo un bajo contenido de grasa, con recetas que aportan menos de 30 g de grasa por ración.
La obra presenta diversas opciones culinarias que demuestran que es posible mantener una dieta equilibrada y saludable en eventos sociales. Con instrucciones claras y un enfoque en el bienestar, es un recurso ideal para mejorar los hábitos alimenticios en el hogar.
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