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ISBN: 9781840922561
Descubre la riqueza de la cocina española con este libro de recetas regionales originales. Desde el País Vasco hasta las Islas Baleares, este libro ofrece una amplia variedad de platos para todos los gustos, desde tapas hasta guisos sustanciosos. Además, incluye una introducción que explica la historia de la cocina regional de España. Con más de 100 recetas, este libro es perfecto tanto para cocineros principiantes como experimentados que deseen explorar los sabores auténticos de España.
