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ISBN: 9780593070529
Descubre una colección fabulosa de recetas de la reina de la cocina americana, ¡todas con 500 calorías o menos y llenas de sabor! Martha Stewart sabe que no basta con preparar comidas sabrosas entre semana en un instante, sino que también deben ser saludables y atractivas para toda la familia. 'Martha Stewart's Everyday Light' presenta deliciosas recetas bajas en grasa elaboradas con ingredientes accesibles, y cada receta está acompañada de hermosas fotografías a color para mantenerte inspirado y cocinar ligero todos los días de la semana. Las recetas, organizadas por estaciones, incluyen ensaladas, sopas, guisos, platos principales, guarniciones fáciles, postres y mucho más. Encontrarás favoritos adelgazados, como Beef Chilli, Chicken Parmesan y Chocolate-Chunk Brownies engañosamente delgados, además de nuevas delicias como Spicy Chicken Stir-Fry with Peanuts y Salmon Burgers with Yoghurt-Dill Sauce. Con técnicas básicas de cocina baja en grasa (salteado, cocción en pergamino, asado a la parrilla), consejos sobre las 10 mejores formas de realzar el sabor sin añadir grasa (incluyendo adobos, aderezos, hierbas y especias) y herramientas sencillas para cocinar bajo en calorías (sartenes de hierro fundido, parrillas y cestas de vapor), 'Martha Stewart's Everyday Light' te ayuda a cocinar el tipo de comida deliciosa y saludable que realmente quieres comer.
Martha Helen Stewart is an American retail businesswoman, writer, and television personality. As the founder of Martha Stewart Living Omnimedia, focusing on home and hospitality, she gained success through a variety of business ventures, encompassing publishing, broadcasting, merchandising and e-commerce. She has written numerous bestselling books, was the publisher of Martha Stewart Living magazine and hosted two syndicated television programs: Martha Stewart Living, which ran from 1993 to 2004, and The Martha Stewart Show, which ran from 2005 to 2012.
