Take three and pay for only two with coupon TRIPLEEN
Shipping FREEDelivery in 24-48 h
Returns FREE30 days, no questions asked
Manual práctico de restaurante
by Jesús Felipe Gallego · Ediciones Paraninfo, S.A · tapa blanda · 400 pages
4.0
· ISBN 978842832512710 people viewing thisViewed 3 times
Product details
Pages: 400 pages
Author: Jesús Felipe Gallego
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A
ISBN: 9788428325127
Format: tapa blanda
Language: es-ES
Release date: 1/10/1998
ISBN: 9788428325127
Hamelyn quality guarantee
Every product is inspected, cleaned and verified before shipping. If it's not what you expected, we'll refund your money.
Reviewed and verified
Delivery in 24-48 h
100% secure payment
* All our products are carefully inspected to support sustainable culture.
Synopsis of Manual práctico de restaurante
Este manual es una guía completa para la formación de profesionales en la industria de la hostelería y la restauración. Adaptado a los cursos impartidos en centros de enseñanza, el libro aborda de manera ágil y moderna los servicios esenciales de la profesión. Cubre desde la gestión de restaurantes hasta las técnicas culinarias más innovadoras, ofreciendo una visión integral para el desarrollo de habilidades en el sector gastronómico.
More titles for fans of Jesús Felipe Gallego
Recommended by Julia
-
VAT included