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by Alessandra Tarissi De Jacobis, Francesca Gualdi · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788882890896
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Este libro es un recetario de cocina italiana que se centra en el jamón (prosciutto) como ingrediente principal. Ofrece una colección de cien recetas seleccionadas, presentadas de forma clara y sencilla, fieles a la tradición culinaria italiana. Es una guía práctica para aquellos que buscan inspiración en la cocina y desean explorar las posibilidades culinarias del jamón.
