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by Pep Nogué i Puigvert · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788497910712
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ISBN: 9788497910712
Descubre la rica tradición culinaria de las tierras de Girona con 'La cuina de les terres gironines'. Este libro, en su segunda edición, te lleva a un viaje gastronómico a través de las recetas caseras de antaño, transmitidas de generación en generación. Además, explora la evolución de la cocina gironina con la inclusión de recetas de los chefs más prestigiosos de la región. Sumérgete en la cultura gastronómica de Cataluña y deleita tu paladar con los sabores auténticos de Girona.
