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ISBN: 9788840200637
Este libro, escrito por Jill Norman, es una guía práctica y detallada sobre el uso de hierbas aromáticas en la cocina. Publicado por De Agostini, la obra ofrece información esencial sobre cómo cultivar diversas hierbas y, lo más importante, cómo incorporarlas correctamente en las preparaciones culinarias para realzar los sabores de los platos. Con un enfoque didáctico, el libro se convierte en un manual indispensable para cualquier aficionado a la gastronomía que desee profundizar en el conocimiento de los ingredientes naturales. A través de sus páginas, el lector encontrará consejos útiles y técnicas para aprovechar al máximo las propiedades aromáticas y culinarias de las hierbas en el día a día.
