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ISBN: 9788482590547
Este libro de cocina, publicado por Nauta en 2003, es una completa guía culinaria que abarca desde decoraciones y salsas hasta pescados, postres y técnicas de conservación. Con 360 páginas, esta edición en tapa blanda ofrece una amplia variedad de recetas y vocabularios culinarios, ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina.
