Chía, lino y psyllium: Las súper semillas

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Descubre el poder de las supersemillas con este libro de Clémence Catz. Aprende a incorporar chía, lino y psyllium en tu dieta diaria con 30 recetas veganas y sin gluten. Sustituye huevos, prepara desayunos nutritivos, tentempiés saludables y el famoso chia pudding. Un libro esencial para la cocina sin gluten y para adoptar hábitos alimenticios saludables.