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ISBN: 9781101993828
Esta adaptación para jóvenes del aclamado bestseller de Michael Pollan explora las complejas cadenas alimentarias que sustentan nuestra dieta moderna. Desde la comida rápida hasta la agricultura orgánica, el libro anima a los jóvenes lectores a considerar las implicaciones personales y globales de sus elecciones alimentarias. Con fotografías, gráficos y elementos visuales, este libro ofrece un mensaje audaz a la generación más afectada por el cambio climático: es hora de tomar el control de nuestros hábitos alimenticios.
