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ISBN: 9780754800033
Descubre los secretos de la cocina con 'The Complete Guide to Cooking Techniques'. Este manual práctico, escrito por Norma MacMillan, te ofrece una guía visual paso a paso de las técnicas culinarias esenciales. Desde sopas sencillas hasta postres espectaculares, este libro te enseñará los métodos más efectivos para cada tarea, con consejos útiles sobre ingredientes y equipos. Perfecto tanto para principiantes como para cocineros experimentados, este libro es una referencia imprescindible en cualquier cocina.
