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ISBN: 9788483643884
Este manual técnico ofrece una visión integral sobre la nutrición y la dietética, abordando los principios fundamentales para una alimentación equilibrada y saludable. Desarrollado por Galilea Centro de Formación y Empleo, el contenido está diseñado para proporcionar conocimientos prácticos y teóricos sobre el impacto de los nutrientes en el organismo y la elaboración de dietas adaptadas a diferentes necesidades. Publicado por IC Editorial, esta obra de referencia es ideal tanto para estudiantes como para profesionales del sector de la salud que busquen profundizar en las bases científicas de la nutrición humana y su aplicación clínica en la vida cotidiana.
