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by Xavier Beulin, Yannick Le Bourdonnec · Editions Tallandier · tapa blanda · 220 pages
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En este libro, Xavier Beulin, una figura destacada del mundo agrícola, analiza la profunda crisis que atraviesa la agricultura francesa. A través de un diagnóstico honesto, el autor explora los desafíos actuales, desde la precariedad económica de los agricultores hasta la necesidad de adaptarse a un mundo en constante cambio, marcado por el cambio climático y la revolución digital. La obra propone una visión renovada para el sector, abogando por un nuevo modelo productivo que combine la competitividad con la sostenibilidad. Es una lectura esencial para comprender los retos del campo francés y las posibles soluciones para asegurar su futuro en un contexto global cada vez más exigente.
