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La cuina empordanesa de les mestresses de Peralada
by Salvador Garcia-Arbós · Cossetània Edicions · tapa blanda · 96 pages
3.9
· ISBN 97884979128604 people viewing thisViewed 2 times
Product details
Pages: 96 pages
Author: Salvador Garcia-Arbós
Publisher: Cossetània Edicions
ISBN: 9788497912860
Format: tapa blanda
Language: ca
Release date: 1/6/2007
ISBN: 9788497912860
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Synopsis of La cuina empordanesa de les mestresses de Peralada
Descubre la rica tradición culinaria del Empordà con este libro de recetas de las maestresses de Peralada. Salvador Garcia-Arbós nos presenta una colección de 60 recetas premiadas en el concurso de Peralada, incluyendo 30 platillos y 30 postres, perfectos para cualquier celebración. Este libro no solo es un recetario, sino también un breviario sobre la historia de la cocina catalana y una introducción a los productos monumentales del Empordà, especialmente el vino.
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