Eztia eta ozpina es una novela del autor Patxi Zubizarreta, publicada en 1995 por Alberdania. La historia sigue a Selim, un joven magrebí que deja Marruecos en busca de una vida mejor en París. En su viaje, experimenta tanto la dulzura como la amargura, encontrando el 'eztia' (miel) en su relación con Esther y el 'ozpina' (vinagre) en la dura realidad de Occidente. La novela entrelaza las historias de Selim, Esther y un contrabandista, utilizando diferentes estilos narrativos para contar una historia atemporal.
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