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by Joel Fuhrman · · Tapa blanda · 368 pages
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En 'El fin de las dietas', Joel Fuhrman M.D., un médico de familia certificado que se especializa en la prevención y reversión de enfermedades a través de métodos nutricionales y naturales, y autor número 1 en ventas del New York Times de Comer para vivir, Súper inmunidad y El fin de la diabetes, ofrece un poderoso libro que cambia el paradigma y que nos muestra cómo y por qué nunca más necesitamos hacer dieta. Fuhrman escribe: 'Al leer este libro, comprenderá los principios clave de la ciencia de la salud, la nutrición y la pérdida de peso. Le brindará una estrategia simple y efectiva para lograr y mantener un peso óptimo sin hacer dieta por el resto de su vida. Este nuevo enfoque lo liberará para siempre de un carrusel de dietas e interminables y tediosas discusiones sobre estrategias para hacer dieta. Este es el fin de las dietas'.
Joel Fuhrman is an American celebrity doctor who advocates a plant-based diet termed the "nutritarian" diet which emphasizes nutrient-dense foods. His practice is based on his nutrition-based approach to obesity and chronic disease, as well as promoting his products and books. He has written books promoting his dietary approaches including the bestsellers Eat to Live, Super Immunity, The Eat to Live Cookbook, The End of Dieting (2016) and The End of Heart Disease (2016). He sells a related line of nutrition-related products.
