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ISBN: 9788441431805
Descubre los secretos de la macrobiótica con este completo tratado de Michio Kushi. Aprende cómo una dieta basada en cereales integrales, vegetales frescos, legumbres y algas marinas puede mejorar tu salud y rejuvenecer tu cuerpo. Esta guía práctica e ilustrada te enseñará a preparar alimentos macrobióticos e incluye un programa de ejercicios para complementar tu estilo de vida saludable. Con recetas, menús y sugerencias, este libro te ayudará a integrar los últimos descubrimientos en salud con las prácticas tradicionales para una vida sana y equilibrada. Este libro es una herramienta esencial para aquellos interesados en la macrobiótica y en cómo la alimentación puede influir en nuestra salud y bienestar general. Michio Kushi, uno de los padres de la macrobiótica moderna, comparte su conocimiento y experiencia en esta guía completa y práctica.
Michio Kushi was a Japanese educator and alternative cancer treatment advocate who helped to introduce modern macrobiotics to the United States in the early 1950s. He lectured all over the world at conferences and seminars about the macrobiotic diet.
