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ISBN: 9788479011802
Este libro, escrito por Francesc Fossas, explora las propiedades nutritivas y terapéuticas de la cebolla. Publicado por RBA Integral, el manual detalla los beneficios para la salud de este alimento, separando las creencias populares de los resultados científicos. Se analizan las aplicaciones terapéuticas de la cebolla en diversas situaciones, como el tratamiento del acné y otras enfermedades de la piel, y la reducción del exceso de glucosa en la sangre. El libro también destaca las propiedades antisépticas de la cebolla.
