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Cocina con firma: Pescados, carnes y postres

Cocina con firma: Pescados, carnes y postres

Art and Culture
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Book detailsHardcover

Publisher

El País, Madrid

Pages

60

Language

es-ES

Author: Ferran Adrià

Description

Este libro de cocina, titulado 'Cocina con firma: Pescados, carnes y postres', es el número 2 de la serie dedicada a Ferran Adrià, el renombrado chef del restaurante elBulli. Ofrece una colección de recetas detalladas y bellamente ilustradas, centradas en platos de pescado, carne y postres. Es una excelente adición para cualquier aficionado a la cocina que desee explorar las innovadoras técnicas y la creatividad culinaria de Adrià.

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