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ISBN: 9783499151385
Este libro de Hans-Georg Behr, titulado 'Alles Kohl und was man damit machen kann' (Todo sobre la col y lo que se puede hacer con ella), es una colección de recetas para tiempos difíciles. Publicado por Rowohlt, este libro de bolsillo ofrece una variedad de platos creativos y reconfortantes centrados en la col como ingrediente principal. Ideal para aquellos que buscan opciones económicas y nutritivas, este libro es una guía culinaria para aprovechar al máximo este versátil vegetal.
