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ISBN: 9788434313781
Este libro forma parte de la prestigiosa serie Quaderns (número 271) y explora la intersección entre la arquitectura y la alimentación. Editado por Xavier Monteys, la obra analiza cómo los espacios construidos influyen en nuestras experiencias culinarias y viceversa, ofreciendo una perspectiva crítica y artística sobre el diseño funcional y social. Publicado por Ediciones Polígrafa en colaboración con el Colegio de Arquitectos de Cataluña, el volumen cuenta con 148 páginas profusamente ilustradas que documentan diversos proyectos y reflexiones teóricas. Es una pieza esencial para profesionales de la arquitectura y entusiastas del diseño que buscan comprender las relaciones espaciales en la vida cotidiana.
