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by Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan · mitp · tapa blanda · ISBN 9783826629181
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Esta guía esencial es la compañera perfecta tanto para entusiastas como para principiantes que deseen explorar el mundo del vino sin pretensiones. El libro ofrece una visión detallada sobre los tipos de uva, las regiones vinícolas más importantes del mundo y consejos prácticos sobre cómo catar, almacenar y maridar vinos con diferentes alimentos. Con un lenguaje sencillo y directo, los expertos Ed McCarthy y Mary Ewing-Mulligan explican cómo descifrar etiquetas crípticas, navegar por las cartas de vinos de los restaurantes y seleccionar las mejores opciones según la relación calidad-precio. Es una referencia indispensable para disfrutar del vino con confianza y conocimiento.
