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by Graciela Bajraj · Alba Editorial · tapa dura · 257 pages
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Este libro de cocina ofrece una variedad de recetas diseñadas para personas que necesitan seguir dietas específicas debido a hipertensión, colesterol alto o diabetes. Incluye recetas de primeros platos, segundos y postres, todas elaboradas bajo supervisión médica para asegurar que sean adecuadas para estas condiciones. El objetivo es ayudar a los lectores a disfrutar de la comida mientras cuidan su salud, ofreciendo platos sanos y deliciosos para compartir con toda la familia. Graciela Bajraj, la autora, es una colaboradora habitual de revistas especializadas en gastronomía y cuenta con una amplia experiencia como cocinera. Ha publicado numerosos libros de cocina, incluyendo algunos tan exitosos como 'Recetas para bebés y niños'.
