En 'Quan en dèiem xampany', Rafel Nadal nos presenta la historia de Francisco Oller, un joven que, tras quedar huérfano, decide abandonar su hogar en Cassà de la Selva para buscar fortuna en el norte. Su viaje lo lleva a Reims, en el corazón de la Champaña francesa, donde construye una próspera industria de tapones de corcho. Allí, forma una familia con cuatro hijos de personalidades muy marcadas: Angèle, Hélènne, Louis e Yvonne.
A través de esta saga familiar, Nadal nos transporta a lo largo de los cien años más convulsos de la historia europea, desde la Primera Guerra Mundial hasta el renacimiento de la posguerra. Con una prosa rica y evocadora, esta novela narra una historia de tenacidad, sacrificios, amores, odios, traiciones, éxitos y fracasos, que se desarrolla entre la Champaña y Cataluña, y nos acerca a nombres tan emblemáticos como Veuve Clicquot, Roederer, Heidsieck o Taittinger.
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