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by Sylvie Tardrew · Marabout · tapa blanda · ISBN 3002504004758
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Descubre una deliciosa variedad de recetas centradas en la patata con este libro de cocina de Sylvie Tardrew. A través de sus páginas, la autora explora diversas formas de preparar este ingrediente esencial, acompañado por las sugerentes fotografías de Françoise Nicol que hacen de cada plato una experiencia visual única. Publicado por la prestigiosa editorial Marabout, este libro es una guía práctica y elegante para los amantes de la gastronomía que buscan inspiración en la cocina cotidiana. Con un formato manejable y un enfoque claro, es el complemento perfecto para cualquier cocina que desee elevar el uso de la patata a un nivel superior.
