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ISBN: 9782286061661
Descubre una colección creativa de más de 100 recetas originales diseñadas específicamente para mini cocottes. Este libro, escrito por José Maréchal, ofrece una variedad de propuestas culinarias ideales para presentar platos individuales con estilo y elegancia, perfectas para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Con un enfoque práctico y detallado, esta obra es una guía esencial para los amantes de la cocina que buscan innovar en sus presentaciones. A través de sus 190 páginas, el autor comparte técnicas y sugerencias para aprovechar al máximo el uso de las mini cocottes en la cocina diaria y festiva.
