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by Sonia González, María Pilar Gómez · Lectio · tapa blanda · 192 pages
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Este libro, escrito por las dietistas-nutricionistas Sonia González y M. Pilar Gómez, aborda los puntos clave que necesitas conocer sobre la intolerancia a la fructosa. Descubre los factores implicados, los métodos de diagnóstico validados y un plan de actuación basado en las últimas investigaciones. Con consejos prácticos para el día a día y un recopilatorio de ricas recetas bajas en fructosa, este libro te ayudará a recuperar tu bienestar de una manera sencilla y a disfrutar de una alimentación saludable, evitando carencias nutricionales.
