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by Carlos Falcó · Martínez Roca · tapa blanda · 263 pages
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En 'Entender de Vino', Carlos Falcó, Marqués de Griñón, ofrece una guía completa y accesible para adentrarse en el mundo del vino. Desde cómo seleccionar y conservar botellas hasta la realización de catas profesionales, el autor desglosa los secretos para apreciar el origen, los matices de color, la textura, el aroma y el cuerpo de cada vino. Aprenderás a identificar la temperatura ideal para servir cada tipo de vino y a diferenciar la calidad de las cosechas según su año y región. Este libro es una invitación a enriquecer tu paladar y a disfrutar de los sabores de la vida con una sabiduría ancestral.
