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Elaboración casera de cerveza
4.5
TecnologíaISBN | 9788420010038
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Product details
Pages: 146 pages
Author: Wolfgang Vogel
Publisher: Editorial Acribia, S.A.
ISBN: 9788420010038
Format: tapa blanda
Language: es-ES
Release date: 1/1/2003
ISBN: 9788420010038
Synopsis of Elaboración casera de cerveza
Este libro, escrito por Wolfgang Vogel, es una guía completa para aquellos interesados en la elaboración casera de cerveza. Dirigido tanto a principiantes como a cerveceros experimentados, ofrece soluciones a problemas comunes y sirve como un compendio de conocimientos prácticos. Se enfoca en métodos accesibles, evitando técnicas que requieran equipos industriales costosos. Explica de manera sencilla los procesos químicos y técnicos, facilitando la comprensión sin necesidad de conocimientos especializados previos. Incluye recetas, consejos para corregir defectos y un índice alfabético para una fácil consulta.
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