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by Christine Ingram, Jennie Shapter, Anna M Gil · Ediciones Hymsa · tapa dura · 256 pages
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Descubre el arte de la panadería con 'El Gran Libro Del Pan'. Este libro, escrito por Christine Ingram y Jennie Shapter, te guiará a través de más de 100 recetas explicadas paso a paso. Aprende a hornear desde panes básicos hasta creaciones más elaboradas, todo explicado de manera sencilla y accesible. Ideal para panaderos principiantes y experimentados que buscan ampliar su repertorio.
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