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ISBN: 9788431539252
Descubre el fascinante mundo de las setas con este libro de cocina tradicional. Aprende a preparar una gran variedad de recetas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas, y sorprende a tus invitados con platos deliciosos y originales. Incluye consejos, fichas de las setas más comunes, un amplio recetario y sugerencias de vinos para acompañar cada receta. Ideal para los amantes de la cocina y la naturaleza.
Vincent Allard was a Belgian entomologist.
