Comer bien en la marina alta

Synopsis of Comer bien en la marina alta

Esta guía es una herramienta esencial para descubrir la riqueza gastronómica de la Marina Alta, abarcando localidades como Denia y Xàbia. El libro ofrece una selección detallada de restaurantes, productores y transformadores de proximidad, destacando productos locales de alta calidad como vinos, aceites de oliva virgen extra (AOVE), quesos, embutidos y cervezas artesanales. Con un enfoque en el consumo local y la calidad, esta obra de Alfredo Martínez Llopis es el compañero perfecto para residentes y visitantes que deseen explorar los sabores auténticos de la región. Es una lectura práctica y necesaria para los amantes de la gastronomía que buscan apoyar el producto de cercanía.