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by Le Cordon Bleu · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480768900
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ISBN: 9788480768900
Sumérgete en el delicioso mundo del chocolate con este libro de recetas de Le Cordon Bleu. Descubre 170 formas de disfrutar de este ingrediente, desde los clásicos de siempre hasta creaciones originales. Aprende los secretos de los maestros reposteros y domina las técnicas esenciales para crear postres espectaculares. Con instrucciones paso a paso y fotografías detalladas, este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos en la cocina.
