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by Alessandro Borghese · Mondadori Electa · tapa blanda · 215 pages
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Este libro es la guía oficial del exitoso programa de televisión "Alessandro Borghese. 4 Ristoranti", emitido en Sky Uno. A través de sus páginas, el reconocido chef Alessandro Borghese nos invita a realizar un viaje gastronómico por Italia, explorando desde agroturismos y enotecas hasta restaurantes de lujo y locales históricos. La obra no solo ofrece una selección de cien establecimientos destacados, sino que también actúa como un diario de viaje lleno de curiosidades, consejos y la esencia de la cultura culinaria italiana. Es una lectura imprescindible para quienes buscan descubrir los sabores, paisajes y las historias humanas que se esconden detrás de cada rincón de Italia.
