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Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración
by José Ramón Alacreu Ginés · Sintesis · tapa blanda · 186 pages
4.2
· ISBN 97884975653706 people viewing thisViewed 3 times
Product details
Pages: 186 pages
Author: José Ramón Alacreu Ginés
Publisher: Sintesis
ISBN: 9788497565370
Format: tapa blanda
Language: es-ES
Release date: 23/4/2012
ISBN: 9788497565370
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Synopsis of Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración
Este libro, titulado 'Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración', es una guía completa para la gestión y organización de eventos en el ámbito de la restauración. Escrito por José Ramón Alacreu Ginés y publicado por Editorial Síntesis, esta primera edición ofrece una visión detallada de los procesos y estrategias necesarios para llevar a cabo eventos exitosos en el sector de la hostelería y el turismo. Con 186 páginas de contenido, este libro es una herramienta valiosa tanto para estudiantes como para profesionales del área.
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